Comment réinventer le Fragrance Design en intégrant les notions clés de naturalité, de durabilité, de réglementation et de sensorialité dans la création d’un parfum afin de répondre aux besoins et aux aspirations des consommateurs. Une conférence proposée et animée par Juliette Sicot-Crevet, VP Naturals & Sustainability Business Development Perfumery chez Firmenich. Juliette a rejoint Firmenich […]
Je débarque à Pucallpa, petite ville aux portes de l’Amazonie péruvienne, et rencontre mes hôtes Shipibos. Les Shipibos sont une communauté d’Amérindiens qui ont su conserver leur identité, leur langue, et au travers des chamanes, la connaissance des plantes de la forêt. Je grimpe dans le Motokar, une moto-cross à trois roues, avec Ale, Ali […]
Sécrétée dans les intestins de quelques cachalots (seulement 1 à 5% d’entre eux), cette substance est naturellement libérée par le cétacé avant de flotter à la surface des océans. C’est cette longue macération, souvent durant plusieurs années dans les eaux marines et sous la chaleur du soleil, qui lui donne toute sa puissance odorante, ses notes à la fois iodées et animales. L’ambre […]
Cette fleur blanche très connue dans le monde de la parfumerie, était déjà utilisée par Cléopâtre. Elle provient d’Inde, dans la région de l’Himalaya. On la trouve également en Chine et dans le sud de la France, à Grasse. Elle fleurit vers le mois de mai, c’est alors que les boutons de fleurs sont récoltés à la main, à l’aube, puis […]
Ce petit arbre originaire du sud de la Chine est surnommé « olivier odorant ». Et pour cause, ses petites fleurs dégagent un parfum fruité qui évoque l’abricot. Lorsqu’elles arrivent à maturité, entre septembre et octobre, et à condition que la température ambiante ne dépasse pas 20°C, elles sont cueillies à la main, triées puis saupoudrées de […]
Derrière ce nom étrange se cache une fabuleuse racine à l’odeur de bois fumé et d’humus. C’est à Haïti, la Perle des Antilles, que la culture du vetiver est la plus importante, puisqu’elle représente environ 50% de la culture mondiale. Immergée dans le sol jusqu’à 3 mètres de profondeur, la racine de vetiver donne naissance […]
Cette épice gourmande et douce, un brin régressive, est présente dans de nombreuses préparations culinaires qui mettent l’eau à la bouche. Plus étonnant, son parfum est proche de celui du lait maternel, c’est sans doute ce qui la rend si addictive. La vanille est issue du fruit d’une orchidée que l’on trouve notamment au Mexique, à Tahiti et surtout, […]
Cette plante à la couleur violette si reconnaissable évoque le sud de la France. Elle est originaire de la Drôme provençale, où elle est cultivée par des petits producteurs qui se transmettent ce savoir-faire de génération en génération. La lavande fine pousse à 600 mètres d’altitude. Très fragile, elle doit être séchée avant d’être distillée. […]
La Fragrance Foundation France vous propose de découvrir la fleur d’oranger tunisienne, matière première très prisée en parfumerie. Connue pour son parfum inimitable, la fleur d’oranger s’invite dans toutes les demeures tunisiennes. En Tunisie, elle est utilisée en cuisine, pour agrémenter des plats. Elle est aussi réputée pour ses vertus médicinales puisqu’elle calme les troubles […]